食全食美 第36节（1 / 4）
小孩儿？
什么小孩儿？
江茴一怔， 下意识顺着师雁行喊话的方向看去， 顿时有些啼笑皆非。
墙角一个半大少年正死盯着着卤肉摊子不放， 被师雁行这突如其来的一嗓子吓了一跳，神情有些慌乱， 结结巴巴道：“什， 什么名堂……”
江茴用胳膊肘碰了碰师雁行，“什么小孩儿， 人家可比你大些呢。”
瞧着都十四五岁年纪了。
那少年都被她喊得有点懵。
师雁行：“……”
嗨， 当大人当惯了， 她时常会忘记自己如今这副皮囊也不过十二三岁。
师雁行不管江茴揶揄的眼神，笑眯眯看那少年， “之前你连着来了三天，头回买了两块， 之后是三块，四块……”
师雁行习惯观察客户， 对常来的熟客总爱拉几句家常，再问问住在哪儿， 并说明可以跟邻居们拼单， 只要不出城，或是要的多，都可以送货上门。
一般食客都会挺高兴的应下。
毕竟不用跑腿儿了么。
偏这个少年不同。
看穿着打扮， 也不像多么富裕的， 偏连着三天都来， 而且越买越多。
师雁行中间问过两回，他都显得有些心虚和慌乱，只含糊其辞，拿了卤肉，扭头就跑。
倒不是没遇到过不愿意说话的食客，但人家顶多不搭理，却决计不会这样慌。
今儿他又来，却是一早来，什么都不买，就死盯着那卤肉盒子，似乎想看出点什么来。
师雁行心里就有了计较：
间谍。
之前她只卖大碗菜，本质上是填补市场空白，不会对青山镇的现有餐饮行业造成什么冲击，所以大家相安无事。
但自从卤肉横空出世，一切都不同了。
小镇居民们的消费能力远超乡村，但对绝大多数人而言，吃肉同样是需要精打细算的事情。
除非年节，一顿饭有一个肉菜也就够了。
而从以郑平安为代表的小衙门，也就是青山镇的顶级权力阶层，到下面的“小康之家”，具备中级乃至高级消费能力的相当一部分食客转投卤肉，势必会造成“原中高级消费”单位的客源流失。
这种转变对消费市场有限的小镇来说，是相当恐怖的。
换做是师雁行自己，也绝不可能无动于衷。
对手一开始应该是想买了卤肉回去请自家厨子分析比对，若能模仿，就悄默声模仿。
奈何秘方之所以是秘方，关键就在于它很大程度上的不可破解性。
市面上的香料种类繁多，到底用了哪几种？分别用了多少？什么时候加？ ↑返回顶部↑
什么小孩儿？
江茴一怔， 下意识顺着师雁行喊话的方向看去， 顿时有些啼笑皆非。
墙角一个半大少年正死盯着着卤肉摊子不放， 被师雁行这突如其来的一嗓子吓了一跳，神情有些慌乱， 结结巴巴道：“什， 什么名堂……”
江茴用胳膊肘碰了碰师雁行，“什么小孩儿， 人家可比你大些呢。”
瞧着都十四五岁年纪了。
那少年都被她喊得有点懵。
师雁行：“……”
嗨， 当大人当惯了， 她时常会忘记自己如今这副皮囊也不过十二三岁。
师雁行不管江茴揶揄的眼神，笑眯眯看那少年， “之前你连着来了三天，头回买了两块， 之后是三块，四块……”
师雁行习惯观察客户， 对常来的熟客总爱拉几句家常，再问问住在哪儿， 并说明可以跟邻居们拼单， 只要不出城，或是要的多，都可以送货上门。
一般食客都会挺高兴的应下。
毕竟不用跑腿儿了么。
偏这个少年不同。
看穿着打扮， 也不像多么富裕的， 偏连着三天都来， 而且越买越多。
师雁行中间问过两回，他都显得有些心虚和慌乱，只含糊其辞，拿了卤肉，扭头就跑。
倒不是没遇到过不愿意说话的食客，但人家顶多不搭理，却决计不会这样慌。
今儿他又来，却是一早来，什么都不买，就死盯着那卤肉盒子，似乎想看出点什么来。
师雁行心里就有了计较：
间谍。
之前她只卖大碗菜，本质上是填补市场空白，不会对青山镇的现有餐饮行业造成什么冲击，所以大家相安无事。
但自从卤肉横空出世，一切都不同了。
小镇居民们的消费能力远超乡村，但对绝大多数人而言，吃肉同样是需要精打细算的事情。
除非年节，一顿饭有一个肉菜也就够了。
而从以郑平安为代表的小衙门，也就是青山镇的顶级权力阶层，到下面的“小康之家”，具备中级乃至高级消费能力的相当一部分食客转投卤肉，势必会造成“原中高级消费”单位的客源流失。
这种转变对消费市场有限的小镇来说，是相当恐怖的。
换做是师雁行自己，也绝不可能无动于衷。
对手一开始应该是想买了卤肉回去请自家厨子分析比对，若能模仿，就悄默声模仿。
奈何秘方之所以是秘方，关键就在于它很大程度上的不可破解性。
市面上的香料种类繁多，到底用了哪几种？分别用了多少？什么时候加？ ↑返回顶部↑