烤全羊(2 / 4)

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  “咳咳,百般冷落。亏得下头朝臣反对、太皇太后护持,那董鄂氏又命短福薄,才终于当上了母后皇太后。数十年辛苦,才得如今这番局面。咱们当亲眷的不能帮衬都已经没脸,又哪来的脸找她帮忙?”
  “不怕事没成,还连累她老人家在宫中艰难么?到底表面上再如何母慈子孝,那也不是从阿巴嘎额其格肚子里爬出来的……”
  真越说,越有那么点点的僭越之嫌啊!
  听得宁楚格哭笑不得:“好表姑哎,这等犯忌讳的话可不好说。乌库妈妈慈爱,皇玛法孝顺。母子俩不是亲母子,也胜过亲母子!!!”
  你记住哦,可别再犯规了!
  其木格重重点头,笑得犹如盛放的山茶花:“不嫌弃我的手艺,还好心提点我。我就知道,爱做饭的格格心眼都不会太坏。果然,你就是我见过的格格里面最好最好的一个。”
  “阿布耿直,不肯送礼,又不肯走后门。我们的草场也不是很大,牛羊族人并不多。”
  “正常报名的话,很可能会被刷下来……你都唤我姑爸爸,那就是我的好侄女了,一家人可没有不帮一家人的道理啊!”
  可可爱爱的小姑娘就那么一瞬不瞬地看着你,眉眼之间满是祈求。
  这谁遭得住呢?
  反正宁楚格这投降来得很快:“那行,咱们相互学习。你学了奶糖、奶粉,给部落加点进项。我呢,也学学酥油,奶茶等。试试看,怎么给十四叔加个小作坊!”
  就,尽量两全其美呗!
  这其木格还有什么不同意的呢?直接跑到门口,对自己的婢女高娃连着说了三个快:“赶紧的,你快回去,将本格格的酥油桶取来。再取两桶牛奶。”
  啊???
  婢女高娃大惊:“您,您……”
  “磨磨蹭蹭的做什么?还不赶紧去?!”其木格狠狠一眼白过去:“快点,耽搁了本格格的大事儿,就罚你,罚你去大厨房吃饭!”
  听起来挺轻描淡写的惩罚,可……
  尝惯了格格的手艺,谁还愿意往清汤寡水还味道实差的大厨房呢?
  小婢女一脸抗拒,火速离开。不一会就又带了三个蒙古少年回来,一个捧着酥油桶,另外两个则各拎着一大桶牛奶。
  原材料与工具皆到位,其木格就耐心细致地教宁楚格怎么制作酥油。
  “先把牛奶倒进酥油桶中微微发酵,喏,成这个样子。就可以让人握住木柄来回旋转,打到酥油从奶中分离。看,就是这样!”其木格笑着指给宁楚格看:“之后再把沉淀的酥油捞出来,结成团。”
  “放在锅里加热,变成这样漂亮的琥珀色。再用纱布过滤,就可以装进坛子里备用啦!”
  “看着简单,做起来也不难。就是自己做的话,蛮费时费力。熬着酥油的火候也得掌握,过轻保存不易,火候过重色泽跟口感也不好啦……”
  宁楚格点头:“表姑说得是,不过……总要自己亲自做一遍,才算得上学会啊!”
  也才能将这做法彻底划归己用,并尝试着创新改良等。
  进一步提高食修水平呐!
  就在其木格的震惊中,宁楚格将另一桶牛奶倒进了酥油桶里。微微发酵后,亲自上手。快速转动那木柄,将枯燥的搅拌工作做得如翩然起舞般。看得那三个轮班才把这事儿做好的少年:……
  真目瞪口呆,眼珠子都快掉地上啊!
  这,这能是皇家金枝玉叶的格格?瞧着干活比他们这些个奴才还要利落些呢?
  利落的福襄格格就在她们主仆几个的震惊中,快速完成了油酥的制作工作。还用剩下的奶做了奶渣薄饼。 ↑返回顶部↑


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