第104章 顾家三公子(3)（2 / 2）
回到山神庙里，卫长蕖将手里的麻袋搁好，赶紧打盆水帮小萝卜头洗洗手丫子，免得搞脏了衣裳。
她捉住小萝卜头软乎乎的手丫子，放进盆中：“咦，长羽的手可真脏。”一边帮小萝卜头洗手，一边逗他玩。
“嘻嘻。”一颗小萝卜头冲着姐姐傻笑，甜甜讨好道：“就算长羽的手脏脏的，臭臭的，姐姐还是喜欢长羽呀。”
“你啊，就会卖乖，讨姐姐开心。”卫长蕖将他的一双小手丫子洗干净，起身将一盆浑浊浊的水泼到门外，转身放下木盆道：“长羽，姐姐要做饭了，你自己玩。”
今早十多口人吃饭，做早饭是件累活儿，瞧那八个粗壮的汉子，铁定是吃得多的，先不讲究味道，起码东西要多，管吃饱。
家里就只有白面，苞米面，还有些鸡蛋。
发面蒸馒头倒是很简单，但是眼下很赶时间，来不及发面，卫长蕖就准备用白面烙几张大饼。
苞米面准备用来烙锅魁饼。
她先去地窖将猪肉提了出来，顺带取了些洋荷笋。
将今早上刚采的松木菌，倒一些出来，洗干净，洋荷笋也洗干净，然后便开始揉面团。
家里有了木盆，和面啥的，也特别方便了。
一会儿功夫，卫长蕖便揉好了两只大面团子，一个是苞米面揉的黄团子，一个是小麦粉揉的白团子。
揉好面团子之后，卫长蕖将松木菌，洋荷笋，猪肉分别都剁成碎末，倒下锅那么一炒香，一盘是洋荷笋炒肉末。一盘是松木菌炒肉末。
洋荷笋炒肉末用来做苞米锅魁饼的馅料。
至于松木菌炒肉末，待会儿擀在面皮子上，夹了菜的大饼，吃起来才香。
往灶膛里生了火，卫长蕖一边顾着烙苞米锅魁饼，一边赶时间将大饼擀出来。
闻着锅里的香味，她用锅铲将锅壁上的贴着苞米锅魁翻一个面，趁着空档的时间赶从盆里拧一个白面团子出来。
往菜板上撒些干面粉，将白面团子丢在菜板上，卫长蕖赶紧抄着擀面杖，一阵将那白面团子擀成一张宽大的薄皮儿。
再往擀出来的面皮子上均匀撒上一层松木菌肉末，最后将撒了松木菌肉末的宽面皮子折叠起来，再用擀面杖擀压几次，擀成一张圆溜溜，薄薄的大饼。
卫长蕖擀出几张大饼，这时候，锅里的苞米锅魁饼也已经烙好了，趁着锅内的苞米锅魁饼烙得金黄，她赶紧准备起锅。
一锅子苞米锅魁饼足足装了四只大盘子，每一只盘子都盛装得满满的。 ↑返回顶部↑
她捉住小萝卜头软乎乎的手丫子，放进盆中：“咦，长羽的手可真脏。”一边帮小萝卜头洗手，一边逗他玩。
“嘻嘻。”一颗小萝卜头冲着姐姐傻笑，甜甜讨好道：“就算长羽的手脏脏的，臭臭的，姐姐还是喜欢长羽呀。”
“你啊，就会卖乖，讨姐姐开心。”卫长蕖将他的一双小手丫子洗干净，起身将一盆浑浊浊的水泼到门外，转身放下木盆道：“长羽，姐姐要做饭了，你自己玩。”
今早十多口人吃饭，做早饭是件累活儿，瞧那八个粗壮的汉子，铁定是吃得多的，先不讲究味道，起码东西要多，管吃饱。
家里就只有白面，苞米面，还有些鸡蛋。
发面蒸馒头倒是很简单，但是眼下很赶时间，来不及发面，卫长蕖就准备用白面烙几张大饼。
苞米面准备用来烙锅魁饼。
她先去地窖将猪肉提了出来，顺带取了些洋荷笋。
将今早上刚采的松木菌，倒一些出来，洗干净，洋荷笋也洗干净，然后便开始揉面团。
家里有了木盆，和面啥的，也特别方便了。
一会儿功夫，卫长蕖便揉好了两只大面团子，一个是苞米面揉的黄团子，一个是小麦粉揉的白团子。
揉好面团子之后，卫长蕖将松木菌，洋荷笋，猪肉分别都剁成碎末，倒下锅那么一炒香，一盘是洋荷笋炒肉末。一盘是松木菌炒肉末。
洋荷笋炒肉末用来做苞米锅魁饼的馅料。
至于松木菌炒肉末，待会儿擀在面皮子上，夹了菜的大饼，吃起来才香。
往灶膛里生了火，卫长蕖一边顾着烙苞米锅魁饼，一边赶时间将大饼擀出来。
闻着锅里的香味，她用锅铲将锅壁上的贴着苞米锅魁翻一个面，趁着空档的时间赶从盆里拧一个白面团子出来。
往菜板上撒些干面粉，将白面团子丢在菜板上，卫长蕖赶紧抄着擀面杖，一阵将那白面团子擀成一张宽大的薄皮儿。
再往擀出来的面皮子上均匀撒上一层松木菌肉末，最后将撒了松木菌肉末的宽面皮子折叠起来，再用擀面杖擀压几次，擀成一张圆溜溜，薄薄的大饼。
卫长蕖擀出几张大饼，这时候，锅里的苞米锅魁饼也已经烙好了，趁着锅内的苞米锅魁饼烙得金黄，她赶紧准备起锅。
一锅子苞米锅魁饼足足装了四只大盘子，每一只盘子都盛装得满满的。 ↑返回顶部↑