第11章(3 / 4)

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  管家道:“进来吧。院子里的酒缸不要乱碰就是。”
  几人便进了门。门后,是一个宽敞的院子,整齐的堆放着许多土制大缸,每个约半人来高,两人合抱那么大,缸顶上面用草编盖子盖住。刚才闻到的味道就是由这些缸子发出来的。
  管家道:“几位请跟我来,到里面等,我去叫小主人。”
  徐铮摆摆手道:“不用了,这里等也是一样。”
  管家点点头,进去叫人了。
  徐铮见管家进里屋,伸手揭开一个盖里,探头向里看去。大班忙道:“管家叫我们不要乱碰东西。”
  徐铮笑道:“没事,我只是看看。”
  只见缸里装着一大缸液体,颜色橙红带褐,看不出是什么来。徐铮抻出手指,在缸里蘸了一点放进嘴里尝了一下,皱着眉头道:“是柑桔酒。”
  小班道:“就是水果摊上的那种柑桔?这个也是可以用来酿酒的啊?看来那个酿酒那人真的很厉害啊,我头一次听说柑桔酒。看来应该是新品种。味道怎么样?”
  安格尔兴致勃勃的挤上前来,也学徐铮那样用手指蘸了一点放进嘴里,半晌后道:“味道很好啊!甜甜酸酸的,有一点柑桔的味道。”
  味道很好?才有一点柑桔的味道就叫做味道很好了?徐铮无奈的摇摇头,果然是没尝过好酒,这种味道就叫做好酒了……不过,实话实说,这味道确实又要比玫瑰夫人那里偷来的酒味道又要好得太多了。看来,这个什么酿酒老人还是有些门道。
  见徐铮不停的摇头,安格尔道:“怎么?这样的味道你还不满意?”
  徐铮道:“这哪能叫味道好?成品的柑桔酒应该有柑桔原来的色泽和香味,而且酒液应该看上去清亮透明才对。而这个,柑桔的香味已经流失得差不多了,颜色深而发褐,酒液发浑且有点粘着,味道甜度不足酸度过甚,喝进嘴里时味道淡薄,而且没有那种甜酸适口的感觉。你们再看面上,有很多泡沫是不是?”
  露琪探头看了看,确实如徐铮所说,表面一层浅黄色的气泡。
  徐铮又道:“这酒已经发酵过头了。看酒色和液体的样子,应该已经是到了出酒的最后阶段。而为什么不出酒,还在这里放着,如果我没猜错的话,只有一种可能,那就是制原液的时候工艺不好,必须多用这么一道工序,来去除渣滓,澄清酒液。这样做,确实可以使酒液看上去更好一些。但实际上的作用,我只能说——画蛇添足,多此一举。”
  语音一落,就听一个少年的声音不服气的道:“你懂什么?这种柑桔酒是我爷爷首创,除了爷爷和我,其它的人连听都没的听说过。你在这里胡说八道!”
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  徐铮抬头一看,屋里走出一个少年,比自己还少,大约十二、三岁的样子,正一边向自己走来,一边恼怒的看着自己。
  少年穿着一身灰衫,顶着一头灰色的短发,脸蛋圆圆的,眼睛滚圆,里面浅褐色的瞳孔也是圆圆的,正气乎乎的鼓着腮帮子,看上去更是圆圆的。虽然少年其实并不胖,但由于他的长相,徐铮第一眼的感觉就是,眼前走来了一只圆圆满满,肥肥胖胖的树袋熊。
  树袋熊走到跟前,道:“不懂就不要乱说。用柑桔来酿酒,在锡安是我爷爷首创,在这以前,大陆上还没有听说过有这种酒。你一个小孩懂什么?酿酒是一门高深学问。”
  酿酒是高深学问,酿酒是高深学问,酿酒是高深学问……貌似这样的话听了很多次了。至于么……其实不过就是一种饮品的制造方法而已。
  徐铮有些郁闷的看着那只圆圆的树袋熊,道:“你是谁?”
  那少年老气横秋的道:“我是小邦加·拉什尔。我爷爷是老邦加·拉什尔。帝都锡安里没有不知道我爷爷,他可是五阶酿造师。”
  意然有酿造师这种职业,而且这玩意儿还分阶的?徐铮一阵呆傻。
  心里想着,嘴里竟说出来了。树袋熊用鄙视的眼光看着徐铮道:“孤陋寡闻。酿造师肯定是分阶的。全城就三个五阶酿造师,我爷爷就是其中之一。这种柑桔酒除了我爷爷,没有人酿得出来。”
  五阶酿造师就这水平?徐铮大摇其头。见对方是个小孩,徐铮也懒得跟他客气,他一向尊老,对小孩就没那么好的耐心,当下道:“喂,小邦加,有酒曲没有?卖给我点。”
  小邦加道:“有,不过就是不卖。”
  徐铮奇道:“为什么?”
  小邦加道:“你说我爷爷酒不好,我心里不爽,就是不卖!” ↑返回顶部↑


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