第九十五章小懿：就要撩拨你（5 / 6）
小堂弟们吓得赶紧把钱收了起来。
他们才收好，简老太就从灶房里端了一大碗汤过来。她一边走，一边问简悦懿：“懿宝，昨晚喝那么多，头痛不痛啊？来，快喝碗醒酒汤。”
简悦懿笑道：“奶，我头不痛的。昨晚你跟爷爷帮我挡了好多回酒，我哪儿可能喝醉啊。”
说话间，那碗汤已经端到她面前了。
她一看，这醒酒汤有点“豪华”啊……
一般而言，醒酒汤以酸甜或酸辣的为主，这样才能增进食欲，醒酒开胃。
而她奶做的这碗醒酒汤，是用鲜鳙鱼头、嫩豆腐、冬笋这些味道极鲜的食材做的，上面还撒着榨菜丝，汤里又飘着鸡蛋花、两朵香菇和一些葱丝。看上去就色香味俱全。
简悦懿惊讶地抬头望她奶：“奶，你怎么会做这个的？”农家做菜都不那么讲究的。
“昨天端蛋羹给你吃的时候，奶不就说过了吗？我跟隔壁张老太弟媳妇的女婿学了两招的。一招是蛋羹，另一招就是这道醒酒汤。奶知道乡亲们都对你有特殊感情，觉得是你帮他们度过了难关的，你一回来，他们少不了要来咱家吃酒。”
简老太继续说：“你一个女孩子家，哪儿吃得惯酒？一准儿喝醉。奶就跟张老太弟媳妇的这个在国营饭店当厨子的女婿专门学了醒酒汤的做法。来，快尝尝，看奶的手艺怎么样？”
“这汤看起来就好喝！”简悦懿回了一句，端起了碗啜饮一口。
这汤可不止是鱼头汤，她一喝之下，还喝出了姜、香醋、料酒、麻油、酱油，甚至还有胡椒粉等各式调料的味道。
每一种调料放得都恰到好处，给汤整体提鲜提味了不少。
好喝至极！
这个年头，这些调料价格可不便宜。特别是胡椒粉，她都不晓得这个年代有这种调味品！
要把调料找得这么全，也不知她奶费了多少心思。
她喝着喝着，眼泪就流出来了。
简老太有点慌：“咱家懿宝咋哭了？”
她可怜巴巴望着她：“太好喝了。我在想，暑假就只能在家里呆这么点时间，等我的嘴被奶奶你养刁了，开学回校的时候可怎么办呐？”
把她奶哄得那叫一个眉开眼笑！
三个小堂弟闻着鱼头汤的香味，就已经在咽口水了，听到简悦懿这么个夸法，还得了？立时眼巴巴地挤到她身边，双手像两只小爪子一样放到饭桌上：
“姐，有多好喝啊？你快说说呗……”
“是不是有这么这么好喝？”三个堂弟中的老幺用手比划出一个超大的圆圈。
老二马上反驳：“肯定不止这样，肯定有这……么，这……么好喝！”他为了比出一个更大的圆圈，把两手胳膊打直了，用食指在空中比划着。
三小孩特别鬼机灵，故意装出吵架的样子，叉着腰在那里说什么“你说的不对，我说的才对”之类的，变着法子在那里对着一碗汤歌功颂德。
他们都把这碗汤夸得天上有，地上无了，你说简老太还稳得住吗？她又好气又好笑，冲三个孙子啐道：“别老盯着你们姐的碗，锅里还有，自己去舀。一人只准舀一小碗，舀多了，看我不拿黄荆棍儿抽你们！”
三小只欢呼一声，争先恐后朝灶房跑去！
简悦懿也好笑地看着他们的背影，把汤碗递到她奶嘴边：“奶，您孙子孙女都有喝的了，您自己还没喝呢。来，快尝一口！”
简老太笑着就着她的手喝了一口，马上自己就开始赞起自己来：“嗯，鲜！真鲜！可没这么鲜。估计是咱家懿宝回来了，奶心里高兴，做的汤都变好喝了！”
两祖孙正其乐融融地闲话家常，简家出去上工的人都回来了。有简老头、简老二还有简家大媳妇。 ↑返回顶部↑
他们才收好，简老太就从灶房里端了一大碗汤过来。她一边走，一边问简悦懿：“懿宝，昨晚喝那么多，头痛不痛啊？来，快喝碗醒酒汤。”
简悦懿笑道：“奶，我头不痛的。昨晚你跟爷爷帮我挡了好多回酒，我哪儿可能喝醉啊。”
说话间，那碗汤已经端到她面前了。
她一看，这醒酒汤有点“豪华”啊……
一般而言，醒酒汤以酸甜或酸辣的为主，这样才能增进食欲，醒酒开胃。
而她奶做的这碗醒酒汤，是用鲜鳙鱼头、嫩豆腐、冬笋这些味道极鲜的食材做的，上面还撒着榨菜丝，汤里又飘着鸡蛋花、两朵香菇和一些葱丝。看上去就色香味俱全。
简悦懿惊讶地抬头望她奶：“奶，你怎么会做这个的？”农家做菜都不那么讲究的。
“昨天端蛋羹给你吃的时候，奶不就说过了吗？我跟隔壁张老太弟媳妇的女婿学了两招的。一招是蛋羹，另一招就是这道醒酒汤。奶知道乡亲们都对你有特殊感情，觉得是你帮他们度过了难关的，你一回来，他们少不了要来咱家吃酒。”
简老太继续说：“你一个女孩子家，哪儿吃得惯酒？一准儿喝醉。奶就跟张老太弟媳妇的这个在国营饭店当厨子的女婿专门学了醒酒汤的做法。来，快尝尝，看奶的手艺怎么样？”
“这汤看起来就好喝！”简悦懿回了一句，端起了碗啜饮一口。
这汤可不止是鱼头汤，她一喝之下，还喝出了姜、香醋、料酒、麻油、酱油，甚至还有胡椒粉等各式调料的味道。
每一种调料放得都恰到好处，给汤整体提鲜提味了不少。
好喝至极！
这个年头，这些调料价格可不便宜。特别是胡椒粉，她都不晓得这个年代有这种调味品！
要把调料找得这么全，也不知她奶费了多少心思。
她喝着喝着，眼泪就流出来了。
简老太有点慌：“咱家懿宝咋哭了？”
她可怜巴巴望着她：“太好喝了。我在想，暑假就只能在家里呆这么点时间，等我的嘴被奶奶你养刁了，开学回校的时候可怎么办呐？”
把她奶哄得那叫一个眉开眼笑！
三个小堂弟闻着鱼头汤的香味，就已经在咽口水了，听到简悦懿这么个夸法，还得了？立时眼巴巴地挤到她身边，双手像两只小爪子一样放到饭桌上：
“姐，有多好喝啊？你快说说呗……”
“是不是有这么这么好喝？”三个堂弟中的老幺用手比划出一个超大的圆圈。
老二马上反驳：“肯定不止这样，肯定有这……么，这……么好喝！”他为了比出一个更大的圆圈，把两手胳膊打直了，用食指在空中比划着。
三小孩特别鬼机灵，故意装出吵架的样子，叉着腰在那里说什么“你说的不对，我说的才对”之类的，变着法子在那里对着一碗汤歌功颂德。
他们都把这碗汤夸得天上有，地上无了，你说简老太还稳得住吗？她又好气又好笑，冲三个孙子啐道：“别老盯着你们姐的碗，锅里还有，自己去舀。一人只准舀一小碗，舀多了，看我不拿黄荆棍儿抽你们！”
三小只欢呼一声，争先恐后朝灶房跑去！
简悦懿也好笑地看着他们的背影，把汤碗递到她奶嘴边：“奶，您孙子孙女都有喝的了，您自己还没喝呢。来，快尝一口！”
简老太笑着就着她的手喝了一口，马上自己就开始赞起自己来：“嗯，鲜！真鲜！可没这么鲜。估计是咱家懿宝回来了，奶心里高兴，做的汤都变好喝了！”
两祖孙正其乐融融地闲话家常，简家出去上工的人都回来了。有简老头、简老二还有简家大媳妇。 ↑返回顶部↑