第116章（4 / 4）
骆笙笑了：“表哥知道这道菜为何叫扒锅肘子吗？”
“不知道，我就知道好吃。”盛三郎答得很实在。
秀月正把卤好的肘子往外捞，骆笙则解释道：“先卤后扒，才是这道菜的妙处。”
木桶旁边是一口大铁锅，锅底垫着一个只比锅盖略小的大盘，那些被捞出来的肘子一个挨一个摆在其上。
秀月指挥络腮胡子把木桶中的原汤倒入其中，盖上锅盖以小火慢扒，这才算暂时闲下来。
又过了一个多时辰，秀月揭开锅盖看了一眼，对骆笙道：“姑娘，差不多了。”
众人登时来了精神：“好了？”
</div>
</div> ↑返回顶部↑
“不知道，我就知道好吃。”盛三郎答得很实在。
秀月正把卤好的肘子往外捞，骆笙则解释道：“先卤后扒，才是这道菜的妙处。”
木桶旁边是一口大铁锅，锅底垫着一个只比锅盖略小的大盘，那些被捞出来的肘子一个挨一个摆在其上。
秀月指挥络腮胡子把木桶中的原汤倒入其中，盖上锅盖以小火慢扒，这才算暂时闲下来。
又过了一个多时辰，秀月揭开锅盖看了一眼，对骆笙道：“姑娘，差不多了。”
众人登时来了精神：“好了？”
</div>
</div> ↑返回顶部↑